美味しい日本酒を不定期でご紹介♬

 

 

 

こんばんは♬

 

 

私は、

アロマもファッションも好きなのですが…

日本酒が大好きです♡

 

 

以前、こちらでも書きましたが

我が家には、

日本酒(−2℃)&ワインセラー(13℃)があります♡

 

 

 

知り合いの酒屋さんから、毎月、

「お薦めの美味しい日本酒」を送って頂いているのですが

 

 

 

その店主のチョイスが秀逸で♡♡♡

 

 

 

「お家飲み」がとても充実しています♬

 

 

 

このブログを覗きに来てくださる方の中に

もしも「日本酒」好きな方がいらしたら…

ぜひ‼︎ご紹介したい‼︎と思ったので

 

 

 

美味しい日本酒のご紹介を

不定期でお送りしたいと思っています♬

 

 

 

初回の今日は、

知る人ぞ知る‼︎【WHITE 射美】

(杉原酒造@岐阜県／無濾過生原酒)です♬

 

 

 

 

 

 

岐阜県の杉原酒造さんの「射美」は

店主のお薦めで昨年初めて知ったのですが

どれも美味！！

 

 

 

ですが…この【WHITE 射美】は

格別の美味しさでした！！

(去年も感動したけど、今年もまた感動♡♡♡)

 

 

 

【射美】と言えば…

 

 

 

 

裏ラベルのメッセージも必読ですね♬

 

 

 

(今回は、このお酒の説明でしたが、

普段は新聞の投稿欄のようなメッセージです♬)

 

 

 

娘が遊びに来るまで

取っておいてあげようと

ずーっと我慢していたのですが…

 

 

 

 

 

先日、新しい【射美】が届いたので

「ホワイトは飲んじゃっていっか！」

という事で

開けてしまいました♬

 

 

 

 

 

 

実は昨晩は2日目だったのですが、

開けたても！2日目も！！

とっても美味しかったです☆☆☆

 

 

なんでしょね…

お水が柔らかいのか…

 

コクはあるのに、柔らかく♪

甘味はあるけど、くどくなく♪

 

ずっと、最初から最後まで

美味しく飲み続けられるお酒です♬

 

 

 

 

 

 

お刺身にももちろん合いますが、

夏にピッタリのおかず

「茄子と鶏胸肉の揚げ焼き黒酢ダレ漬け」

にもピッタリでしたよ♬

 

 

 

マイナス2℃で保存が出来るようになってから、

2日目の美味しさが倍増した気がします♪

さくらワークスさんの「日本酒セラー」

お薦めです♬

 

 

 

次は…

 

 

【天美　雄町】のスペシャルバージョンか…

 

【射美 BARREL】ワイン樽熟成バージョンか…

 

おかわり注文の【大嶺3粒】生原酒か…

 

 

 

どれも楽しみです♬♬♬